Αυτός ο εύκολος και υγιεινός σοκολατένιος κορμός, χωρίς ζάχαρη με μπανάνα φτιάχνεται με μόλις 3 απλά υλικά. Είναι μια από τις ωραιώτερες και πολύ υγιεινές ιδέες για το κολατσιό των παιδιών σας στο σχολείο. Δείτε τη συνταγή βήμα προς – βήμα.
Υλικά για μωσαϊκό με τρία υλικά, χωρίς ζάχαρη
- 500 γρ. μπανάνες (ώριμες)
- 500 γρ. κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη
- 300 γρ. μπισκότα πτι-μπερ ή digestive χωρίς ζάχαρη
Συνταγή για μωσαϊκό με τρία υλικά, χωρίς ζάχαρη
- Λιώστε την κουβερτούρα σε μπεν-μαρί.
- Πολτοποιήστε τις μπανάνες στο μπλέντερ.
- Αναμείξτε τις λιωμένες μπανάνες με τη σοκολάτα.
- Σπάστε τα μπισκότα με τα χέρια σε μικρά κομμάτια και προσθέστε τα στο μείγμα.
- Ανακατέψτε καλά μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
- Πλάστε το μείγμα σε σχήμα κορμού πάνω σε λαδόκολλα
- Παγώστε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 3 ώρες πριν το κόψετε
Έξυπνη ιδέα: Μπορείτε τη ζύμη να την κάνετε και στρογγυλά τρουφάκια, για μεγαλύτερη ευκολία και μεταφορά προς το σχολείο.